• CONTEXTE

Le quartier Saint-Seurin n'était pas seulement un des quartiers les plus vastes de Bordeaux : il est un de ceux qui furent le plus anciennement habités, le plus tôt et le plus vite bâtis. Ses origines remontent très loin dans le passé, jusqu'à l'époque gallo-romaine...

Le faubourg Saint-Seurin possédait jadis trois grandes routes. L'une était la vieille route romaine du Médoc (rue Fondaudège-rue de la Croix-de-Seguey). Elle porte souvent dans les livres le nom de "magnum iter ". C'était aussi la «magna via de Solaco», le grand chemin par où l'on va de la porte Saint-Germain au Bouscat. Au XVIIe siècle, elle formait la séparation, dans la paroisse de Saint-Seurin, des deux quartiers de Caudéran et du Bouscat. Et comme elle était proche de la fontaine d'Audège, on disait aussi d'elle que c'était la voie « prope fontem d' Audeuya». Dans la paroisse Saint-Seurin, elle avait une valeur de ligne frontière, puisqu'elle séparait l'un de l'autre deux quartiers; mais c'était aussi une voie importante pour le ravitaillement de Bordeaux. C'est par elle qu'arrivaient à la ville les produits du Médoc, et notamment le sel de la côte.

• HISTORIQUE

En 1559, on y exécuta quelques travaux: les  Jurats firent faire une muraille à la fontaine d'Audège pour la séparer du grand chemin et empêcher que les terres ne tombent dans le vase de la fontaine... La fontaine était donc située juste en bordure de la rue Fondaudège.

En 1787, il existait dans le quartier Fondaudège des bourbiers si profonds que, pour pénétrer en ville, les équipages venant du Médoc devaient faire le tour par l'allée des Noyers. La zone était donc très humide au point de devoir la contourner...

Comme on avait creusé des puits sur plusieurs points de la ville et dans les environs de la fontaine Fondaudège, on craignait d’en avoir fait tarir la source en donnant d’autres écoulements aux eaux. Prévoyant cette éventualité, en 1607  le maréchal Dornano dépensa beaucoup d’argent pour conduire les eaux de la Fondaudège devant le Château Trompette où il fit ériger une fontaine surmontée d’une pyramide.

=> Voir le détail de cette fontaine sur ce site ici: https://www.bordeaux-qqoqccp.com/themes/fontaines-de-bordeaux/fontaine-du-chateau-trompette

En 1808, ces eaux furent également conduites à la Fontaine Daurade au coin de la rue Pont-de-la-Mousque. Il existe un aqueduc venant de la fontaine d'Audège conduisant ainsi de l'eau à cette fontaine. Le canal de décharge de la fontaine Daurade débouche dans celui de la maison Fonfrède débouchant lui même dans le canal principal de la fontaine d'Audège.

=> Voir le détail de cette fontaine sur ce site ici: https://www.bordeaux-qqoqccp.com/themes/fontaines-de-bordeaux/fontaine-daurade

Cependant les maisons bâties sur le canal (produisant l’obstruction par des immondices) et la négligence du fontainier (ne fermant pas la palle et laissant ainsi pénétrer la vase de la marée dans les tubes de plomb) priva le quartier du Chapeau Rouge de cette eau. Les habitants du voisinage de Fondaudège profitèrent ensuite pour la faire affluer dans leurs puits...

En 1866, les eaux de la Font d'Audège vont alimenter la fontaine publique sur la place Fondaudège (actuellement Place Charles Gruet: nom d'un ancien maire de Bordeaux) => Voir détails sur ce site ici: https://www.bordeaux-qqoqccp.com/themes/fontaines-de-bordeaux/fontaine-charles-gruet. (Celle-ci sera parfois faussement appelée par la suite "Fontaine d’Audège").

Après 1871, les eaux de la fontaine d'Audège n'alimentèrent plus la fontaine de Charles Gruet. Et la fontaine (avec sa pompe) de la rue des tanneries n'ayant plus non plus utilisée en surface, les eaux de cette source se perdaient alors dans les égouts de l'ancien passage des tanneries. M. Durieu de Maisonneuve, directeur du Jardin des Plantes, eu l’heureuse idée de les recueillir et de les faire serpenter dans le Jardin Public jusqu'à la "rivière".

• DESCRIPTION DE L'ACTUEL ÉDIFICE ÉTABLI PAR G-J. DURAND EN AVRIL 1827

Une couronne surmonte l’ensemble avec des motifs de plantes aquatiques (: feuilles d’eau, joncs et nénuphars) sculptés par Jean-Marie-Florent Bonino (auteur notamment des décors de la Fontaine de la Grave, de la Fontaine Rue Royale, de la fontaine colonne de marbre, des 2 colonnes rostrales de la Place des Quinconces et des tombeaux de Pierre Lacour et du colonel Joseph Deschamps au cimetière de la Chartreuse). Cette borne au niveau du socle, portait un mascaron d’aspect hybride, humain et léonin à la fois (aujourd’hui disparu).

L’inscription gravée sur sa face principale indique que c’est sous l’administration de Monsieur Charles Lemercier de Longpré, baron d'Haussez , conseiller d’Etat, gentilhomme de la Chambre du Roi, maire de la Ville de Bordeaux, qu’elle fut restaurée. (plans originaux ci-après:)

Hypothèse: On peut voir sur ce schéma, après la "prise" un "robinet" sur une "ligne/trait" qui continue même en dessous de l'escalier en colimaçon. Il est éventuellement envisageable que ce puisse être l'ancienne canalisation qui avait été installée en 1607 pour amener les eaux à la fontaine Trompeyte, puis reprise en 1808 pour mener les eaux à la fontaine Daurade. Il est possible aussi que ce ait pu mener à l'ancien fossé d'évacuation. (hypothèses à confirmer...)

Remarque: On voit également sur le plan ci-après, qu'un "aqueduc" ramenait l'eau du fossé parallèle (de l'actuelle Rue de Mirmont), dans le "canal" principal vers le jardin public. D'autre part sur ce même plan, le "canal" croise la "rue de la bonde" aujourd'hui disparue...

• Sources: